話題のミラーグレーズという技法を使ったツヤッツヤのムースケーキが学べる講座
ムースでお花を絞る技法は世界初！
わたしの｢いちごムースやクリームチーズでお花が絞れたら美味しいと思うのに､､､｣を叶えてくれた講座です♡こちらの講座が発表されてすぐ受講を決めました
カットしたらハートが出てきたり、たらりーんとグレーズをかける作業はわくわくだったり､､､可愛い、美味しい、楽しいが詰まったレッスンです♡ゼ
ラチンという強い味方を使用するので練り切りやフラワーケーキと比較すると失敗が少なくお菓子作り初めて様にもオススメの講座ですよー
７月開講に向けて準備中です
体験レッスンもご案内しますのでお楽しみに♡
