U rond季節の練りきり~春の雪~

こんにちは、名古屋のお菓子教室 U rond~ゆーろんど~ 講師のCHIAKIです

思ひ出し 思ひ出しふる 春の雪
正岡子規(1867.10.14-1902.9.19)

穏やかな日差しの日が続き、立春も過ぎましたね
春はもうすぐそこに、、、と思いきや、名古屋は朝から冷たい雪

今シーズンはもう作り納めかな、、、と思っていた雪モチーフの練りきりを急遽作りたくなってしまいました

雪が舞い積もる紅椿で春の雪を表現しました

椿というと冬に咲く花のイメージなので冬の季語に思いますが
実は春の季語

心情的には冬ですが暦的には2月上旬から春という、今の時期にぴったりな季語なのです

思い出したように降る春の雪も楽しみながら、少しずつ近付く春を心待ちにしましょう

こっそり外郎製の雪うさぎも登場♡

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U rondの練りきりレッスンは練りきり初体験さんも大歓迎!餡を包むところからじっくりレッスンいたします
難しそう、、、と迷っていらっしゃる方もお気軽にお越しくださいね

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