こんにちは、名古屋のお菓子教室 U rond～ゆーろんど～ 講師のCHIAKIです
先日から始まった認定講師講座
この日はLESSON３＆４、生徒様はH様です
まずはLESSON３・ウエディングブーケ
その名の通り、白をベースにしたウェディングシーンにピッタリなケーキです
絞るお花はカサブランカとカラーともうひとつ、アイビーという葉っぱがあるのですがこれが曲者！
テキストを見て絞ってもなかなか形にならないんです。最初の角度や手の動きなどポイントをひとつひとつ確認しながら進めますよ。最初はなかなか葉先をうまく作れなかったH様も、絞り続けるうちにピンとキレイな葉先になりました！ここに少し時間をかけすぎてちょっと慌てましたね 汗。でも拘ったおかげで素敵な仕上がりです。
続いて午後からはLESSON４・フォレストガーデン
森の中で見かけるような愛らしくて無造作な雰囲気です
絞るお花はピオニーと紫陽花
この紫陽花をランダムに立体的に配置するのが可愛く見せるポイントです
ピオニーはこんもりまーるくを意識。H様はピオニーはあっという間に上達、まーるく可愛く絞ってくれました。ピオニー小が開かないよう今後も注意しましょう。
今回も学ぶことがぎゅっと詰まったLESSON、大変だったと思いますが可愛く作ってくださりありがとうございます。次回はLESSON５お互い頑張りましょう
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