ハッピーイースター　U-rond季節の練り切り

今年の4月4日は誕生祭ですが、桃の節句(3月3日)と端午の節句(5月5日)に挟まれた4合わせ(幸せ)の日でもあるそうですよ。実はInstagramのフォロワーさんに今日教えてもらいました

たまごなので中案は黄身餡で。白あんより濃厚に。ほんのりたまごの風味が優しくて美味しいんですよ♡

和菓子で四季を表現してみませんか？

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