あんこのお花に魅了されたら
基礎からじっくり学べる「あんこのお花 認定資格取得コース」がオススメ
乳製品不使用・グルテンフリー・合成着色料不使用体に優しい食材で作るあんこのお花が学べます
こんな方にぴったりの講座です
・自分で素敵なフラワーケーキを作りたい
・華やかなおはぎをプレゼントしたい
・あんこのお花を使った商品を販売したい
・和はなアートフード協会の講師として活躍したい
◎資格取得で出来ること
・基礎レッスン・中級レッスン・あんこのお花認定資格取得コースのレッスン開講
・和はなの技術を使用した商品の販売(保健所による販売許可が必要です)
・ケーキ箱など用品の販売先紹介
・和はな本部の教室運営支援やレッスン情報の先行受取などのサポートがあります
※資格取得には8種類のお花の本部試験合格が必要です
U rond ではただ絞り方をお伝えするだけでなく合格するための注意ポイントなど試験合格に向けたレッスンを心掛けています
コース終了後のフォローアップレッスンも充実(対面有料・オンライン2回まで無料)
⇒ 試験合格サポート!他スクール卒業生さんもご受講OK フォローアップレッスン詳細
レッスンは全3回 (2日間コースまたは3日間コースでご受講いただきます)
最短2日連続コースでご受講も可能ですが、「 受講 → しっかり自宅練習 → 出来ないことを聞く 」という流れで学べると格段に技術の習得率があがります
U rond で学んでいただく方には詰め込みではなくしっかり技術を身に着けてほしい
せっかくですからレッスンの間に1~2週間開けていただくことをお勧めします
(1~2週間は自主練習の期間です!しっかり練習してくださいね)
それでも最短で受けたい!という方はもちろん2日連続でOKです。対面・オンラインでのフォローアップレッスンもありますのでぜひ活用して上達してくださいね。
LESSON①
ほうじ茶ケーキにあんこのお花をデコレーション
学ぶお花は 5枚花・バラ・カーネーション・葉っぱ
美しいバラを追求します!
LESSON②
きな粉風味のカップケーキにお花をデコレーション
紫陽花・秋桜の絞り方の他、カップケーキに直接お花を絞る方法を学びます
直接絞りは真上から見た時まん丸に見えることが上手に見えるポイント
意外と難しいんです、しっかりコツをお伝えしますよ
紫陽花は色を変えれば色んなシーンに使える名脇役!ぜひ学んでほしいひとつです
LESSON③
長方形のおはぎBOX
学べるお花は 椿・菊・蘭
意外と難しい長方形BOXへ綺麗に詰める方法もお伝えします
◎レッスン全3回
・税込料金 ¥132,800 (協会全国一律)
内訳: レッスン料 ¥76,300
キット代金・認定料 ¥56,500
・持ち物 エプロン・筆記用具・マチのある持ち帰り袋(138×138cmの正方形が入るもの)
◎前レッスンで学べるお花
5枚花・カーネーション・秋桜・薔薇・紫陽花・菊・椿・蘭・葉っぱ・カップケーキへの直接絞り
※資格について詳しくは 公式LINE へお問い合わせいただくか協会ホームページをご確認ください
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いつものお菓子をひと工夫で「ちょっとだけ特別」に
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