スタンドミキサーは必要?

こんにちは、お菓子教室 U rondです

とうとう、、、
とうとう U rond にもやって来ました✨

キッチンエイドスタンドミキサー

キッチンエイド 9KSM95 4.3L

要る?要らない?を繰り返すこと数ヶ月
やっぱりいる!笑

ちなみにコストコで38,000円くらいでした

これまでのハンドミキサーの日々
バタークリームの量が多い日は大変だったなぁ、、、シミジミ
卵白の泡立てが驚ほど早いよー!感涙何よりハンズフリー✨
イタリアンメレンゲが作りやすいし、泡立ててる間に作業ができる、、、もう手放せない♡

卵白2個から泡立て可能です

あっという間にふっかふかメレンゲ

ただね、、、大きいんです
写真のベーグルタワーで大きさが伝わるかなー

今回購入したものは容量4.3L、重量10kg。ひと回り小さい容量3.3L、重量7.6kgという商品もあって、そちらもいいなぁと思っていたのですが、、、なんと小さいくせに倍近くのお値段なんです!(2021.6.1 現在)

大は小を兼ねるさ、、、と4.3Lさんをお迎えしました

結論【スタンドミキサーはいるのか?】
お教室をされる方、パンをしょっちゅう焼く方、お菓子を大量に作る方、、、購入をオススメします!

家族で食べる量のお菓子を作る方、時々パンやバタークリームを作る方、、、なくてもOK
ハンドミキサーで十分です👌スタンドミキサーを購入した今でも生クリーム1箱(200cc)程度の泡立てならハンドミキサーでちゃちゃっと泡立てていますよー

ひとつ注意を⚠️スタンドミキサー君のクルクル回る様は非常に美しいです♡見蕩れて混ぜすぎないようお気を付けください←わたくし卵白をボソボソにしました笑

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