韓国伝統菓子｢ソルギ｣体験レッスンのご案内です
※千種スクールでも開講可能ですが、オススメは蒸したてモチモチのソルギをご試食いただける岩塚アトリエでのご受講です
ソルギとは米粉が主体のお餅ケーキ
モチモチっとした食感が特徴です
ソルギの主原料は米粉、砂糖、お水なのでグルテンフリー・アレルギーフリーのお菓子です(中に入れる食材、餡クリームの食材がありますのでアレルギーのある方はご相談くださいね)
※ソルギって何？ソルギについてもっと詳しくはこちらをどうぞ→https://u-rond.com/sorugi-sisaku/
レッスンでは餡クリームの作成とデコレーションを行います
土台の白いソルギにはクリームチーズとジャムがたっぷり！
クリームチーズの塩味が餡クリームによく合います
(ソルギはこちらでご用意いたします)
※苦手な方は別のお味に変更しますので、ご予約時にお伝えください
４種類とも簡単なお花絞りです。
絞り袋の持ち方から丁寧にレッスンいたしますのでお菓子作り初心者さんも安心してお申し込みくださいね
🌷料金 6,600円(税込)
餡クリームレシピ付
※ソルギのレシピは付きません
🌷所要時間 ２時間半程度
個人差がございます。終わり時間には余裕を持ってお越しください
🌷持ち物
エプロン
ハンドタオル２枚(1枚は濡らして使用しますウェットティッシュ代用可能です)
必要な方は持ち運び袋(155×155×H110mmの容器が入るものをご用意ください)
※暑い時期や暖房の効いた乗り物でのご移動には保冷バッグと保冷剤を必ずご持参ください
※マスクは必ずご着用ください
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⇒ ソルギホールケーキ体験レッスンはこちら
※初めての方もご受講いただけます
⇒ ソルギを作れるようになりたい方へ ソルギ基礎レッスンはこちら
⇒ソルギと餡フラワーの基礎両方をを学びたい方はこちら
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自分だけの特別なケーキを作ってみませんか？
レッスンのお問い合わせは公式LINEまたはInstagramDMへ
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