こんにちは、名古屋のお菓子教室 U rond～ゆーろんど～ 講師のCHIAKIです
フラワーケーキ認定講師講座 Lesson3は｢ウエディング｣
ひとつひとつのお花はそれほど難しくはないのですが、土台がスクエアなこととお花に高さがあり立体的にバランスよく組み立てる難しさがあります
白がメインのロマンティックなケーキが出来上がりますよ
引き続きご受講いただいているのは、センス抜群のK様
うんっ、美しい👏
カサブランカの等分や太さもばっちりです！焦ると細くなっちゃうんですよね
絞りではアイビーの絞りに少しコツがあるのですが、何度かデモをお見せするうちにあっという間に掴んでしまう頼もしさ👏
それにしても、この日はほんとわたくし厄日でして､､､
このレッスンも指示量のバタークリームを用意していたはずなのに､､､足りない！全然足りないーっ！！
慌ててクリームを用意しました
お騒がせしてほんとにごめんなさい
コースレッスン残り３回、鬼のようにクリーム作ってご用意してまいりますっ！
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