レッスンレポ フラワーBOXケーキレッスン (バタークリーム)20221126

こんにちは、名古屋のお菓子教室 U rond~ゆーろんど~ 講師のCHIAKIです

この日のお客さまは点心のお教室をされているY先生
お花絞りは初めてで「出来るかなー、、、」と心配しておられましたが
初めてさんでも大丈夫なお花ばかり
Y先生も「あ、出来ちゃった」と簡単に出来るお花にびっくりしてくれていました

そんなお花を敷き詰めて出来上がったケーキがこちら

うん、お色も可愛い♡
使用するバタークリームは「メレンゲ泡立てなし!簡単バタークリーム」
通常のバタークリームはイタリアンメレンゲを作ったりと作業がめんどうなのです
そのあたりをすっ飛ばしてあっという間に出来上がるバタークリーム
でもちゃんとしっかり絞れるし、お味もちゃんとバタークリームという自慢レシピです!
Y先生からも「これなら気軽に家で作れるー!」とお墨付きをいただきました♡

点心の先生であるY先生はいつも美味しいお土産を差し入れてくれるんです
今回は「ネギ塩クッキー」
甘さとしょっぱさがBESTマッチな最高のおつまみでした♡
思い出してよだれが、、、

Y先生、可愛く作ってくださりありがとうございます
美味しいお土産ごちそうさまでした
おすそ分けする間もなくひとりで食べてしまいました 照

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難しそう、、、と迷っていらっしゃる方もお気軽にお越しくださいね

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