こんにちは、名古屋のお菓子教室 U rond～ゆーろんど～ 講師のCHIAKIです
この日のお客さまは初めましてのI様
お近くの中区からお越しいただきました
｢和菓子を食べるのが好きで作ってみたくなったんです！｣と、練りきり作りに興味を持った理由を教えてくださいました
うんうん、わたしも！大共感！！
和菓子を食べるのが好きだから作り始めたんです♡
そんなI様の初めて練りきり作品
淡い色がご希望だったのに、仕上がったら黄色が濃すぎたー！！と笑っていらっしゃいましたが、カラフルな黄色に星がPOPでとっても可愛いですよね
初めて包餡(中の餡を包む作業)から餡のハミ出しもなく、三角棒も練りきりに対してしっかり直角に入れられているなどセンスたっぷりでしたよ
I様、お越しいただきありがとうございました
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U rondの練りきりレッスンは練りきり初体験さんも大歓迎！餡を包むところからじっくりレッスンいたします
難しそう､､､と迷っていらっしゃる方もお気軽にお越しくださいね
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