基礎を学んだフラワーケーキを更に繊細に作り上げるレッスンです
※岩塚アトリエ開催のみ
・学んだ技術をもっと活かしたい
・フラワーケーキの技法や立体的な組立てをもっと知りたい
・より薄く繊細なお花に適したクリームの作り方を知りたい
・フラワーケーキのお教室の価値をもっと高めたい
そんな方にはJSAフラワーケーキの上級資格
フラワーケーキマスター講座がオススメ！
※マスター講座･講師って何？質問Q＆Ahttps://u-rond.com/jsa-masterlesson-qanda/
600人以上のJSAフラワーケーキ講師の内、このレッスンを開講できるフラワーケーキマスター講師は全国でたったの15名(2021.12月現在)
お教室をされている方、開講を目指す方には看板レッスンになる資格です
(レッスン受講後、本部主催の資格取得試験があります)
※こちらの講座は｢JSA認定講師講座｣をご卒業後にご受講ください
- 3時間×4回のレッスン
- 認定講座で習った技術の応用
- より薄く繊細な花びらが絞れる、新たな2種類のクリーム“透明感のあるバタークリーム”と、“チョコレートクリーム”の製法が学べます
- 丸型･四角形だけじゃない、新しい立体的なフラワーケーキの組立
何これ、どうなってるの？！
とわたしを驚かせた水色のBOXいっぱいのお花のケーキ(レッスン2で学びます)
これ見た目もビックリですが、作り方もビックリ！お花から箱までぜーんぶ食べられるんですよ
さらに、ぜひ学んで欲しいのが新たな2種類のクリーム
”チョコレートクリーム”は｢バタークリームはちょっと､､､｣と言う友人にも好評
万人受け用に学んでおいて損なしのクリームです
”透明感のあるバタークリーム”は細い口金から出てくるとうっすら向こう側が透けるほど
それなのに硬さがしっかりあるのでよりリアルなお花を絞るならこのクリームが間違いなしです！
▫️料金
レッスン料￥99,000
材料･お道具代￥26,730
⇒ フラワーケーキマスター講座詳細(JSAサロネーゼHP)はこちらから
レッスン受講のスケジュールはあなた次第
- 最短で受講したい！⇒1日2レッスンの3日間コース
- 卒業制作にじっくり時間をかけたい！⇒１日２レッスン×２、１日１レッスン×２の４日間コース
- ゆっくりじっくり学びたい⇒１日１レッスンの６日間コース
※U rondではレッスンとレッスンの間は1週間程度の期間を開けることを推奨しています
毎週通いたい、隔週で通いたい、毎月通いたい、ご自身の予定に合わせてランダムに日にちを決めたい､､､etc
出来る限りご要望にお応えします
※レッスン募集の都合上、契約時に6回の日程は決めていただきます。都合が悪くなったときにはご相談いただけるので安心してくださいね
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U rondのフラワーケーキレッスンはお菓子作り初体験さんも大歓迎！絞り袋の持ち方からじっくりレッスンいたします
難しそう､､､と迷っていらっしゃる方もお気軽にお越しくださいね
⇒ フラワーケーキ体験レッスン詳細はこちら
バタークリーム･チョコクリーム･餡クリーム３種のクリームから選べます
⇒ マスター講座の前に JSAサロネーゼのフラワーケーキ講座(初級)はこちら
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いつものお菓子をひと工夫で「ちょっとだけ特別」に
レッスンのお問い合わせは公式LINEへ
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